Umsatzbericht
1. Beschreibung
Der Umsatzbericht ähnelt dem Einnahmebericht, berücksichtigt jedoch offene und geschlossene Rechnungen sowie garantierte No-Show-Rechnungen.
Der Bericht zeigt die Umsätze je Warengruppe für den ausgewählten Zeitraum. Zusätzlich werden Vergleichswerte für die entsprechende vergangene Rechnungsperiode angezeigt:
- Tag
- Monat
- Jahr
Für jede Warengruppe werden der Produktcode und der zugehörige Produktname aufgeführt. Am Ende der Tabelle wird außerdem die Gesamtsumme aller berücksichtigten Umsätze angezeigt.
Die Vorjahreswerte können unter Umständen von den tatsächlich erwarteten Vergleichswerten abweichen. Umsätze von Produkten, die im aktuellen Jahr noch nicht gebucht wurden, werden im Vorjahresvergleich möglicherweise nicht berücksichtigt.
Aufgrund einer Änderung der Datenstruktur kann der Umsatzbericht nicht über den Monatswechsel von Juni auf Juli 2024 erstellt werden.
Für diesen Zeitraum muss der Bericht in zwei separaten Zeiträumen erstellt werden:
- 01.01.2024 bis 30.06.2024
- 01.07.2024 bis 31.12.2024
2. Filter

2.1 Filtermöglichkeiten
Startdatum
Legen Sie den Beginn des auszuwertenden Zeitraums fest.
Enddatum
Legen Sie das Ende des auszuwertenden Zeitraums fest.
Rechnungstyp
Wählen Sie aus, welche Rechnungen berücksichtigt werden sollen:
- Alle Rechnungen: Berücksichtigt Hotel- und Gastronomierechnungen.
- Hotelrechnungen: Berücksichtigt ausschließlich Hotelrechnungen und schließt Gastronomierechnungen aus.
Nur Gesamtsumme anzeigen
Aktivieren Sie diese Option, wenn ausschließlich die Gesamtsumme aller Umsätze angezeigt werden soll. Einzelne Warengruppen und Produkte werden dann nicht detailliert aufgelistet.
Nach der obersten Warengruppe gruppieren
Aktivieren Sie diese Option, wenn die Umsätze nach der jeweils übergeordneten Warengruppe zusammengefasst werden sollen.
Umsatz ohne optionale Buchungen anzeigen
Aktivieren Sie diese Option, wenn Umsätze aus optionalen Buchungen im Bericht berücksichtigt werden sollen.
Umsatz ohne Bankettprodukte anzeigen
Aktivieren Sie diese Option, wenn Umsätze aus Bankettprodukten im Bericht berücksichtigt werden sollen.
3. Beispiel

4. Häufige Fragen
4.1 Was bedeutet das (P) hinter einem Produkt?
Das P deutet an, dass dieses Produkt in einer Pauschale enthalten ist. Möglich, dass ein Produkt deshalb doppelt auf dem Bericht ausgewiesen wird.

4.2 Kann ich den Bericht mit dem Einnahmebericht vergleichen?
NEIN!
Wichtig: Berichte können nicht miteinander verglichen werden!!
Umsatzbericht: Leistungsverbuchung
- Zweck: bezieht sich auf die tagesaktuell geplanten Umsätze
- Inhalt: Alle (noch) verbuchten Umsätze innerhalb des ausgewählten Zeitraums (unabhängig vom Rechnungsstatus).
- Folgende Berichte können genutzt werden, um die Summen zu vergleichen: Warengruppenjournal (aber nur für einen Tag druckbar)
Einnahmebericht: Rechnungsabschluss
- Zweck: Zeigt nur Umsätze, die in dem gewählten Zeitraum auf einer abgeschlossenen Rechnung verbucht wurden.
- Inhalt: Umsätze, die einer bereits abgeschlossenen Rechnung zugeordnet sind (Rechnungsstatus: abgeschlossen).
- Folgende Berichte können genutzt werden, um die Summe zu vergleichen: Rechnungsbericht abzüglich Rechnungskorrekturen-Bericht
4.3 Abweichungen bei Vorjahreswerten
Die Vorjahreswerte können unter Umständen von den tatsächlich erwarteten Vergleichswerten abweichen. Umsätze von Produkten, die im aktuellen Jahr noch nicht gebucht wurden, werden im Vorjahresvergleich möglicherweise nicht berücksichtigt.
4.4 Bericht über den Monatswechsel Juni/Juli 2024
Aufgrund einer Änderung der Datenstruktur kann der Umsatzbericht nicht über den Monatswechsel von Juni auf Juli 2024 erstellt werden.
Für diesen Zeitraum muss der Bericht in zwei separaten Zeiträumen erstellt werden:
- 01.01.2024 bis 30.06.2024
- 01.07.2024 bis 31.12.2024